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来源:爱秀美2018-08-10 17:17:15编辑:拉拉

【导读】:很多人爱吃萝卜干,尤其是家里面喜欢做酱菜泡菜的家庭,每次都会屯一大堆在家里。那么萝卜干是酸性还是碱性的?萝卜干吃了是解药吗?一起来看看吧!

萝卜干是酸性还是碱性

碱性的,可以多吃,中和酸性体质。

1、白萝卜是碱性的食物。白萝卜的营养价值是丰富高的,其钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C的含量与柠檬相近,而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍。

2、维生素B1的含量也要比豆浆中的含量多60%,白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍,并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈代谢,并且还具有利尿、排毒、改善便秘问题的作用。

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3、萝卜干虽然是腌制的食品,但还是具有一定营养价值的,不能全盘否定,在萝卜干中含有一定量的糖分、蛋白质和胡萝卜素,这些都对我们的身体是有益的,而其中还含有抗坏血酸,就是维生素C,它也是我们身体重要的营养补充。

萝卜干是解药的吗

有一定的作用,还是要适当的注意下。

1、一般来说在服用中药的期间尽量避免吃萝卜,萝卜对一些中药可能会产生影响。 意见建议: 补气的药物最好不要和白萝卜一起服用。比如人参、黄芪之类。

2、吃抗过敏药期间吃萝卜干问题不大。如果是过敏性疾病,建议发病期间,尽量不吃辛辣刺激、海鲜、牛羊肉等食物,这些食物可能会加重病情。

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3、白萝卜容易消食化气,不能同时与人参或其他补气的食物中药服食。也不适宜和中药服食,这样会抵消药物的作用。

4、易得溃疡和发炎。腌制食物是传统食品,很多家庭都有腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不利。

吃萝卜的好处

1、白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。

2、白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人,可适当吃点白萝卜,能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出现。

3、萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

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4、由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

5、萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。

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